Verskaf Voedselgraad geurversterker Guanosine 5'-monofosfaat dinatriumsout (GMP-Na2) Cas 5550-12-9

Kort beskrywing:

Guanosien 5'-monofosfaat dinatriumsout (GMP-Na2)

Cas 5550-12-9

Toetsing: 98%

Relatiewe produkte:

NMN, NADH, UMP-Na2,AMP-Na2,CTP-Na2;UDP-G,UTP-Na3,ATP-NA2,CDPC

Guanosien 5'-monofosfaat dinatriumsout is 'n geurversterker wat 'n kristallyne poeier is, kleurloos of wit, en het kenmerkende smaak.Dit is oplosbaar in water, min oplosbaar in alkohol en feitlik onoplosbaar in eter.Dit word verkry deur chemiese sintese.Dit word ook natrium-5-guanilaat en dinatriumguanosien-5-monofosfaat genoem.

Goeie kwaliteit en vinnige aflewering en pasmaakdiens

Blitslyn: +86-17321470240 (WhatsApp & Wechat)

Email: kevin@zhuoerchem.com

Stuur e-pos aan ons

Produkbesonderhede

Produk Tags

Beskrywing

Verskaf Voedselgraad geurversterker Guanosine 5'-monofosfaat dinatriumsout(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

Chemiese eienskappe:

Verskaf Voedselgraad geurversterker Guanosine 5'-monofosfaat dinatriumsout(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

CAS: 5550-12-9

MF: C10H15N5NaO8P

MW: 387,22

EINECS: 226-914-1

Smeltpunt 300°C

stoor temp.2-8°C

vorm kristallyne poeier

kleur Wit

Tegniese datablad/TDS:

Verskaf Voedselgraad geurversterker Guanosine 5'-monofosfaat dinatriumsout(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

Items	Vereistes
Beskrywing	Wit of amper wit kristallyne poeier
Identifikasie (UV)	A250/A260=0.95~1.03 A280/A260=0.63~0.71
Verlies by droog	≤25,0%
Oordrag van oplossing(5% waterig）	≥95,0%
PH (5% waterig）	7,0~8,5
Swaar metale (pb)	≤10 dpm
Arseen	≤2,0 dpm
Totale plaattelling	≤1000kfu/g
Gis en Skimmel	≤100kfu/g
E.spoel	Afwesigheid/1g
Salmonella	Afwesigheid/25g
Assay (UV op gedroogde basis)	≥98,0%

Toepassing

Verskaf Voedselgraad geurversterker Guanosine 5'-monofosfaat dinatriumsout(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

Guanilaatnatrium word toegelaat as geurmiddel wat tuis en in die buiteland toegelaat word, wat dikwels saam met MSG en natriuminosinaat gebruik word.Wanneer dit gemeng word vir gebruik, het dit vermenigvuldigingseffek op die smaak.Dit kan vir alle soorte voedsel gebruik word en moet onderhewig wees aan gepaste gebruik volgens produksiebehoeftes.

Dit word hoofsaaklik as speserye gebruik, aangesien dit 'n nuwe generasie kos deur verfrisser is.

Dit is 'n soort geurmiddel met sampioengeur.Dit word dikwels saam met natriumglutamaat gebruik (byvoeging is 1% ~ 5%), daar is 'n baie beduidende toename in verfrisser effek.